Για το απογευματάκι το Theodorovias blog σας προτείνεi αρωματική τάρτα Λεμονιού με Γιαούρτι
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ
11:41:00 π.μ.
Ιδιαίτερα νόστιμη και αρωματική τάρτα λεμονιού με το γιαούρτι να χαρίζει στην κρέμα μια ανάλαφρη υφή.
ΥΛΙΚΑ
250 γρ. γιαούρτι TOTAL9 αυγά400 γρ. ζάχαρηΞύσμα 2 λεμονιώνΧυμό 5 λεμονιών1 βάση τάρτας, αγοραστή
Ε Κ Τ Ε Λ Ε Σ Η
Καλύπτετε τον πάτο της φόρμας με αντικολλητικό χαρτί και απλώνετε αρκέτα όσπρια για να σιγουρευτείτε ότι οι άκρες και ο πάτος της ζύμης έχουν το ίδιο πάχος. Ψήνετε για 10 λεπτά.
Αφαιρείτε τα όσπρια και το αντικολλητικό χαρτί, απομακρύνοντας ζύμη που περισσεύει από τη φόρμα. Ξαναβάζετε τη φόρμα στο φούρνο και ψήνετε για άλλα 10 λεπτά.
Στο μεταξύ, προετοιμάζετε την κρέμα λεμονιού. Σε ένα μπολ, χτυπάτε τα αυγά με τη ζάχαρη και το ξύσμα λεμονιού μέχρι να δημιουργηθεί ένα ομοιόμορφο μείγμα. Προσθέτετε το χυμό λεμονιού και το
γιαούρτι TOTAL. Συνεχίζετε να χτυπάτε μέχρι όλα τα υλικά να ομογενοποιηθούν.
Χαμηλώνετε τη θερμοκρασία στους 120°C. Χύνετε τη γέμιση μέσα στην καυτή φόρμα (αυτό θα εξασφαλίσει ότι η φόρμα δεν τρέχει). Ψήνετε για 30 λεπτά. Απομακρύνετε από το φούρνο και αφήνετε να κρυώσει και να σταθεροποιηθεί για περίπου 1 ώρα.
Για να σερβίρετε, προθερμαίνετε το φούρνο σε υψηλή θερμοκρασία. Κοσκινίζετε ζάχαρη πάνω από την τάρτα και βάζετε στο φούρνο μέχρι η ζάχαρη να καραμελώσει και να ροδίσει ελαφρά.
http://greece.fage.eu/
on 11:41:00 π.μ..
Filed under
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ
.
You can follow any responses to this entry through the
RSS 2.0
Οι απόψεις του ιστολογίου μπορεί να μην συμπίπτουν με τα περιεχόμενα του άρθρου.
ΠΡΟΣΟΧΗ! Την ευθύνη για το περιεχόμενο των σχολίων φέρει αποκλειστικά ο συγγραφέας τους και όχι το blog. Η ανάρτηση των σχολίων μπορεί να έχει μια μικρή χρονική καθυστέρηση
"Διάβαζε όχι για ν' αντιλέγεις, να αμφισβητείς, ν' αναιρείς, να διαψεύδεις και ανασκευάζεις, όχι για να πιστεύεις, και να τα παίρνεις όλα για αλήθεια, άλλα για να κρίνεις και να εκτιμάς σωστά την κατάσταση και να σκέφτεσαι σαν λογικός άνθρωπος".
Λίγα λόγια και σταράτα.
Ανεξάρτητο ιστολόγιο.
Δεν έχει σκοπό να θίξει τιμές και υπολήψεις, αλλά ούτε και να γλείψει κανέναν. Στόχος του είναι οι σάπιες νοοτροπίες, καταστάσεις, πολιτικές ..., αλλά και τα καλά θα λέγονται.
Γράφει η αφεντιά μου, φίλοι και συγγενείς.
Ευχαρίστως θα δημοσιεύσω άρθρα και σχόλια αναγνωστών.
Προσοχή όμως. Δεν τα πάω καλά με τα πρακτορικά και τα κατασκοπικά, αλλά αν υποψιαστώ πράκτορες-προβοκάτορες και λοιπούς... agents θα εκραγώ και... ούτε ψύλλος στον κόρφο τους. Ύβρεις και άλλα κακόβουλα αποτελούν επίσης αιτίες... έκρηξης.
Θα σας παρακαλούσα να είστε κόσμιοι στους χαρακτηρισμούς σας, επειδή είναι δυνατόν επισκέπτες του ιστολογίου να είναι και ανήλικοι.
Επίσης, όταν μας αποστέλλονται κείμενα (μέσω σχολίων ή ηλεκτρονικού ταχυδρομείου), παρακαλείσθε να αναγράφετε τυχούσα πηγή τους σε περίπτωση που δεν είναι δικά σας. Κάποιοι περιμένουν την ευκαιρία για να μας κατηγορήσουν για λογοκλοπή!!! Αγνοώντας βέβαια, πως στο παρόν ιστολόγιο αναγράφουμε ΠΑΝΤΑ την πηγή του κειμένου. Έτσι, παρακαλούμε για την αναγραφή της πηγής των κειμένων, για να αποφεύγονται παρεξηγήσεις. Ευχαριστούμε για την κατανόησή σας...
Υ.Γ.: Σχόλια τα οποία θα περιέχουν ύβρεις, θα αποκλείονται
ΘΑ ΣΑΣ ΠΑΡΑΚΑΛΟΥΣΑ ΝΑ ΜΗΝ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΕΙΤΕ ΤΙΣ ΥΠΕΡΣΥΝΔΕΣΕΙΣ (LINKS) ΠΟΥ ΠΙΘΑΝΟΤΑΤΑ ΝΑ ΑΦΗΝΟΥΝ ΚΑΠΟΙΟΙ ΣΤΑ ΣΧΟΛΙΑ. ΥΠΑΡΧΕΙ ΚΙΝΔΥΝΟΣ ΥΠΟΚΛΟΠΗΣ ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΩΝ ΣΑΣ ΣΤΟΙΧΕΙΩΝ ΚΑΙ ΔΕΔΟΜΕΝΩΝ.
