To Theodorovias blog σας προτείνει για σήμερα Παρασκευή υπέροχο Κοτόπουλο πανέ με σάλτσα πορτοκάλι και φέτας
ΔΙΑΦΟΡΑ,
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ,
ΡΟΗ
8:12:00 π.μ.
Νόστιμο φιλέτο με αρωματική συνοδευτική σάλτσα που του ταιριάζει πολύ. Αν θέλετε μπορείτε μαζί με τα αμύγδαλα να έχετε νιφάδες βρώμης ή καλαμποκιού που θα κάνουν το πανάρισμα ακόμα πιο τραγανό! Στα παιδιά θα αρέσει πολύ το κοτόπουλο με συνοδευτικό πατάτες τηγανητές!
Συστατικά:
4 φιλέτα από στήθος κοτόπουλου
200 γρ. αμυγδαλόψιχα (χωρίς φλούδες) τριμμένη πολύ ψιλά
2 αβγά χτυπημένα
αλεύρι, αλάτι και πιπέρι
100 γρ. φέτα
χυμό από 2 πορτοκάλια
100 ml ελαιόλαδο
30 ml ξίδι μπαλσάμικο
Οδηγίες:
1. Κόβουμε τα φιλέτα κατά μήκος ώστε να λεπτύνουν και στη συνέχεια σε μικρότερα κομμάτια.
2. Αλατοπιπερώνουμε και τα περνάμε από το αλεύρι.
3. Τα βουτάμε στη συνέχεια από τα αβγά και τέλος από την αμυγδαλόψιχα.
4. Τηγανίζουμε σε μέτρια φωτιά και στραγγίζουμε το κοτόπουλο σε απορροφητικό χαρτί.
5. Για την σάλτσα χτυπάμε στο μπλέντερ το ελαιόλαδο, το μπαλσάμικο, τον χυμό πορτοκαλιού, τη φέτα και λίγο αλάτι μέχρι να γίνει μία παχύρρευστη σάλτσα.
Σερβίρουμε το κοτόπουλο ζεστό με τη σάλτσα σε θερμοκρασία δωματίου.
http://www.gourmed.gr
Οι απόψεις του ιστολογίου μπορεί να μην συμπίπτουν με τα περιεχόμενα του άρθρου.
ΠΡΟΣΟΧΗ! Την ευθύνη για το περιεχόμενο των σχολίων φέρει αποκλειστικά ο συγγραφέας τους και όχι το blog. Η ανάρτηση των σχολίων μπορεί να έχει μια μικρή χρονική καθυστέρηση
"Διάβαζε όχι για ν' αντιλέγεις, να αμφισβητείς, ν' αναιρείς, να διαψεύδεις και ανασκευάζεις, όχι για να πιστεύεις, και να τα παίρνεις όλα για αλήθεια, άλλα για να κρίνεις και να εκτιμάς σωστά την κατάσταση και να σκέφτεσαι σαν λογικός άνθρωπος".
Λίγα λόγια και σταράτα.
Ανεξάρτητο ιστολόγιο.
Δεν έχει σκοπό να θίξει τιμές και υπολήψεις, αλλά ούτε και να γλείψει κανέναν. Στόχος του είναι οι σάπιες νοοτροπίες, καταστάσεις, πολιτικές ..., αλλά και τα καλά θα λέγονται.
Γράφει η αφεντιά μου, φίλοι και συγγενείς.
Ευχαρίστως θα δημοσιεύσω άρθρα και σχόλια αναγνωστών.
Προσοχή όμως. Δεν τα πάω καλά με τα πρακτορικά και τα κατασκοπικά, αλλά αν υποψιαστώ πράκτορες-προβοκάτορες και λοιπούς... agents θα εκραγώ και... ούτε ψύλλος στον κόρφο τους. Ύβρεις και άλλα κακόβουλα αποτελούν επίσης αιτίες... έκρηξης.
Θα σας παρακαλούσα να είστε κόσμιοι στους χαρακτηρισμούς σας, επειδή είναι δυνατόν επισκέπτες του ιστολογίου να είναι και ανήλικοι.
Επίσης, όταν μας αποστέλλονται κείμενα (μέσω σχολίων ή ηλεκτρονικού ταχυδρομείου), παρακαλείσθε να αναγράφετε τυχούσα πηγή τους σε περίπτωση που δεν είναι δικά σας. Κάποιοι περιμένουν την ευκαιρία για να μας κατηγορήσουν για λογοκλοπή!!! Αγνοώντας βέβαια, πως στο παρόν ιστολόγιο αναγράφουμε ΠΑΝΤΑ την πηγή του κειμένου. Έτσι, παρακαλούμε για την αναγραφή της πηγής των κειμένων, για να αποφεύγονται παρεξηγήσεις. Ευχαριστούμε για την κατανόησή σας...
Υ.Γ.: Σχόλια τα οποία θα περιέχουν ύβρεις, θα αποκλείονται
ΘΑ ΣΑΣ ΠΑΡΑΚΑΛΟΥΣΑ ΝΑ ΜΗΝ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΕΙΤΕ ΤΙΣ ΥΠΕΡΣΥΝΔΕΣΕΙΣ (LINKS) ΠΟΥ ΠΙΘΑΝΟΤΑΤΑ ΝΑ ΑΦΗΝΟΥΝ ΚΑΠΟΙΟΙ ΣΤΑ ΣΧΟΛΙΑ. ΥΠΑΡΧΕΙ ΚΙΝΔΥΝΟΣ ΥΠΟΚΛΟΠΗΣ ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΩΝ ΣΑΣ ΣΤΟΙΧΕΙΩΝ ΚΑΙ ΔΕΔΟΜΕΝΩΝ.