Το Theodorovias blog σας προτείνει για την Καθαρά Δευτέρα υπέροχο Χαλβά σιμιγδαλένιο γεμιστό με γλυκό του κουταλιού και σας εύχεται Καλά Κούλουμα!
ΓΛΥΚΟ,
ΔΙΑΦΟΡΑ,
ΡΟΗ
10:14:00 μ.μ.
2 δόσεις σιμιγδάλι χονδρό
1 δόση σπορέλαιο
4 δόσεις νερό
1 μικρο βαζάκι γλυκό του κουταλιού της αρεσκείας σας
1 δόση ζάχαρη
Λίγη κανέλα
Προετοιμασία
1. Σε βαθιά κατσαρόλα βάλε το σπορέλαιο με το σιμιγδάλι και την κανέλα και άρχισε να το καβουρδίζεις σε χαμηλή φωτιά
2. Σε άλλη κατσαρόλα βάλε το νερό με την ζάχαρη και το γλυκό του κουταλιού και άστα να βράσουν σε υψηλή θερμοκρασία
3. Αφού το σιρόπι βράσει για περίπου 2 λεπτά απλά κλείσε το μάτι της κουζίνας και άστο στην άκρη
4. Συνέχισε ανεβάζοντας την θερμοκρασία να καβουρδίζεις το σιμιγδάλι με το λάδι μέχρι να πάρει ένα απαλό χρυσαφένιο χρώμα
5. Αφού πάρει το χρώμα που επιθυμείς άρχισε να προσθέτεις το σιρόπι στην κατσαρόλα με μια κουτάλα. Παράλληλα συνέχισε να ανακατεύεις χαμηλώνοντας στο μισό και πάλι τη θερμοκρασία
6. Ο χαλβάς είναι έτοιμος όταν θα αρχίσει να πήζει και να σχηματίζονται χοντρές φουσκάλες στο μείγμα σου
7. Τοποθέτησε το χαλβά σε μια φόρμα για ατομικά κέικ ή σε μια μεγάλη φόρμα για κέικ
8. Ξεφόρμαρε μετά από τουλάχιστον 5 ώρες αφήνοντας τον χαλβά να κρυώσει εκτός ψυγείου (αν τον βάλετε στα φορμάκια του κέικ θα χρειαστεί τον μισό χρόνο για να τα ξεφορμάρετε)
Σέρβιρε με μια κουταλιά από το γλυκό του κουταλιού που χρησιμοποίησες
Τα γλυκά του κουταλιού που χρησιμοποιήσαμε ήταν τα εξής: τριαντάφυλλο, φιστίκι και κυδώνι.
https://cookleit.wordpress.com/
on 10:14:00 μ.μ..
Filed under
ΓΛΥΚΟ,
ΔΙΑΦΟΡΑ,
ΡΟΗ
.
You can follow any responses to this entry through the
RSS 2.0
Οι απόψεις του ιστολογίου μπορεί να μην συμπίπτουν με τα περιεχόμενα του άρθρου.
ΠΡΟΣΟΧΗ! Την ευθύνη για το περιεχόμενο των σχολίων φέρει αποκλειστικά ο συγγραφέας τους και όχι το blog. Η ανάρτηση των σχολίων μπορεί να έχει μια μικρή χρονική καθυστέρηση
"Διάβαζε όχι για ν' αντιλέγεις, να αμφισβητείς, ν' αναιρείς, να διαψεύδεις και ανασκευάζεις, όχι για να πιστεύεις, και να τα παίρνεις όλα για αλήθεια, άλλα για να κρίνεις και να εκτιμάς σωστά την κατάσταση και να σκέφτεσαι σαν λογικός άνθρωπος".
Λίγα λόγια και σταράτα.
Ανεξάρτητο ιστολόγιο.
Δεν έχει σκοπό να θίξει τιμές και υπολήψεις, αλλά ούτε και να γλείψει κανέναν. Στόχος του είναι οι σάπιες νοοτροπίες, καταστάσεις, πολιτικές ..., αλλά και τα καλά θα λέγονται.
Γράφει η αφεντιά μου, φίλοι και συγγενείς.
Ευχαρίστως θα δημοσιεύσω άρθρα και σχόλια αναγνωστών.
Προσοχή όμως. Δεν τα πάω καλά με τα πρακτορικά και τα κατασκοπικά, αλλά αν υποψιαστώ πράκτορες-προβοκάτορες και λοιπούς... agents θα εκραγώ και... ούτε ψύλλος στον κόρφο τους. Ύβρεις και άλλα κακόβουλα αποτελούν επίσης αιτίες... έκρηξης.
Θα σας παρακαλούσα να είστε κόσμιοι στους χαρακτηρισμούς σας, επειδή είναι δυνατόν επισκέπτες του ιστολογίου να είναι και ανήλικοι.
Επίσης, όταν μας αποστέλλονται κείμενα (μέσω σχολίων ή ηλεκτρονικού ταχυδρομείου), παρακαλείσθε να αναγράφετε τυχούσα πηγή τους σε περίπτωση που δεν είναι δικά σας. Κάποιοι περιμένουν την ευκαιρία για να μας κατηγορήσουν για λογοκλοπή!!! Αγνοώντας βέβαια, πως στο παρόν ιστολόγιο αναγράφουμε ΠΑΝΤΑ την πηγή του κειμένου. Έτσι, παρακαλούμε για την αναγραφή της πηγής των κειμένων, για να αποφεύγονται παρεξηγήσεις. Ευχαριστούμε για την κατανόησή σας...
Υ.Γ.: Σχόλια τα οποία θα περιέχουν ύβρεις, θα αποκλείονται
ΘΑ ΣΑΣ ΠΑΡΑΚΑΛΟΥΣΑ ΝΑ ΜΗΝ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΕΙΤΕ ΤΙΣ ΥΠΕΡΣΥΝΔΕΣΕΙΣ (LINKS) ΠΟΥ ΠΙΘΑΝΟΤΑΤΑ ΝΑ ΑΦΗΝΟΥΝ ΚΑΠΟΙΟΙ ΣΤΑ ΣΧΟΛΙΑ. ΥΠΑΡΧΕΙ ΚΙΝΔΥΝΟΣ ΥΠΟΚΛΟΠΗΣ ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΩΝ ΣΑΣ ΣΤΟΙΧΕΙΩΝ ΚΑΙ ΔΕΔΟΜΕΝΩΝ.
